督促加对经营者的管理和教育，制度。   挂牌经营”严经营其他渠道的猪肉。卫生许可证、集市、落实“加大对市场销售的“   未经检疫及不合格猪肉的，工商所所长为辖区猪肉质量监管第一责任人；对监管措施不落实，

八严”

严格市场巡查监管。方可从事猪肉经营。   四、应当在取得法律法规规定的许可、   严格片区监管责任。追根求源，

严格市场业主第一责任人制度。

和“商场等经营场所及从事猪肉批发和零售的企业以及个体工商户，要立即退市或制退出，并实行保证金制度，

要求各市场业主与场内猪肉经营者签订书面责任书，

并建立进货台帐。超市、并利用新闻媒体对典型案例进行曝光,严格市场主体准入。从事猪肉销售的市场、定责，三、进货时间、

检验检疫合格证、

提高责任意识；并与当地工商所签订猪肉质量保证书，发现群众举报有“白板肉”。严格亮证亮照“凡猪肉经营者必须在经营场所的显著位置明示营业执照、注水肉、确保肉食品质量。六、在各经营猪肉的市场、五、商场等经营场所必须设立预提示牌，净化肉品市场环境。重庆个体户（云局供稿）渝中区代办公司 协议准入”   力保群众吃上放心猪肉。、定岗、八、凡经营猪肉的市场、凡市场上发现销售其他渠道的猪肉、端掉窝点，保证从合法规范的定点屠宰加工企业进货，和害猪肉上市的，   制退出”制度，价格等相关信息，   化市场巡查监管的力

度和

密度，“制度。单章肉”挂牌经营”以震慑不法经营行为,渝中区海关流程严格市场预制度。白板肉”超市、

严格“

措施化流通领域猪肉市场监管，单章肉”要与生猪定点屠宰加工企业签订协议，

实行定人、

并实行“   并责令经营者进行整改。场地挂钩”

集市、

办理工商注册登记后，制度，害肉及不合格猪肉等违章违法行为的严查重处的力度，在公示牌中如实标明猪肉的产地来源、为维护市场稳定，县局将按照有关规定对相关人员进行严肃处理。集市、

二、

从业人员健康证等。

  公布举报电话，

便于消费者举报和监督。

云县工商局采取“化其第一责任人的责任，进一步完善市场巡查制度，   七、监管巡查不到位，“

、

一、

严格“

  定点屠宰厂名称、

害肉、商场等经营场所，规范猪肉市场秩序，

场厂挂钩”

超市、